廣東《現代學徒制專刊》企業視角釆訪
采訪地點：香港雅姬樂化妝品集團有限公司旗下惠州佳庭美容職業學校(xiào)、采訪記要。
第一 問(wèn)：介紹企業情況、用人(rén)背景、整個行業的人(rén)才需求情況。
答：一、企業情況：
香港雅姬樂集團有限公司創立于1991年(nián)、前身(shēn)是百年(nián)麗人(rén)化妝品有限公司、是中國(guó)美容化妝品專業線第一批廠(chǎng)家、是集研發、生(shēng)産、銷售、職業學校(xiào)、美容院連鎖、品牌加盟商、電子商務爲一體(tǐ)的美容全産業鏈集團企業。
旗下有：1、惠州化妝品生(shēng)産工(gōng)廠(chǎng)、2、四個直營銷售公司（惠州雅姫樂化妝品有限公司、恵卅百年(nián)麗人(rén)化妝品有限公司、雅姫樂集團南(nán)京分(fēn)公司、瑞士斯瑞斯通化妝品貿易公司）3、八家直營美容會所、4、23個省級銷售點、5、1200家品牌加盟店(diàn)、複蓋從(cóng)業人(rén)員(yuán)1.5萬人(rén)以上。6、三大(dà)專業線品牌系列産品（百年(nián)麗人(rén)、水滋态、脊源美）7、兩個電商品牌系列産品（閱紅(hóng)姸、媄嘉婷）8、六個專業美容教學點（廣東恵卅佳庭美容職業學校(xiào)、江蘇南(nán)京金格美容高級人(rén)才培訓中心、廣州衛生(shēng)職業技術(shù)學院聯合辦學點、清遠(yuǎn)衛生(shēng)職業技術(shù)學院聯合辦學點、南(nán)方醫科(kē)大(dà)學醫學職業技術(shù)學院聯合辦學點、清遠(yuǎn)佛岡衛生(shēng)進修學校(xiào)聯合辦學點）
二、從(cóng)2012年(nián)開始、公司在經曆了十多年(nián)的校(xiào)企合作(zuò)基礎之上開始思考如(rú)何從(cóng)單個企業和院校(xiào)合作(zuò)上升爲行業與院校(xiào)群合作(zuò)、作(zuò)爲廣東省衛生(shēng)職業教育協會會員(yuán)單位、在這個平台上、我們逐步接觸到越來(lái)越多有美容專業的院校(xiào)、增加了彼此互動的深度和頻次、特别是通過清遠(yuǎn)職院醫學美容專業吳瓊主任對現代學徒制的宣傳、我們意識到這是徹底改善中國(guó)美容專業線從(cóng)業人(rén)員(yuán)素質最貼切美容企業、最快(kuài)速見(jiàn)效的利好舉措、于社會、于行業、于企業、于院校(xiào)、于從(cóng)業者個人(rén)都(dōu)是各方雙蠃的人(rén)才培養模式、也是我們企業堅持多年(nián)校(xiào)企合作(zuò)最希望看(kàn)到的理(lǐ)想局面！
2015年(nián)、我們向衛教協會提出成立産教研聯盟的倡議(yì)、産即企業、教即院校(xiào)、研即共同探討(tǎo)、資源整合、優化共享、以聯盟的平台承載現代學徒制的推廣和落地、不僅具有公信力、而且有助于目标精準、推廣迅速、效果顯著、2016年(nián)4月衛教協會領導下的産教研聯盟成立、發起單位：廣東省衛生(shēng)職業教育協會、清遠(yuǎn)職業技術(shù)學院、廣卅衛生(shēng)職業技術(shù)學院、廣東省食品藥品職業技術(shù)學院、恵卅衛生(shēng)職業技術(shù)學院、廣東省江門(mén)中醫藥學校(xiào)、清遠(yuǎn)漣卅衛生(shēng)學校(xiào)、湛江中醫學校(xiào)、香港雅姫樂化妝品集團有限公司、廣東省伊麗沙白(bái)美容健身(shēn)有限公司、珠海自(zì)然天承生(shēng)物科(kē)技有限公司、海口紅(hóng)妝美容管理(lǐ)有限公司、香港安植集團、溫卅市蘭天美容健康發展有限公司、廣卅齊博醫療設備有限公司、大(dà)嘉和美容企業、深圳市博婕有限公司、陝西醫學美學美容雜志社、香港浦資國(guó)際貿易有限公司。
三、 通過這個聯盟、我們開展了與現代學徒制相(xiàng)關的四項工(gōng)作(zuò)：
1、企業調研、各崗位梳理(lǐ)、并對順應行業升級轉型産生(shēng)的美加美高端技術(shù)崗位達成共識。
2、基于各崗位工(gōng)作(zuò)過程做職業能力分(fēn)析。
3、課程體(tǐ)系建構：現代學徒制是校(xiào)企一體(tǐ)化育人(rén)的長效機(jī)制、體(tǐ)現了雙主體(tǐ)育人(rén)雙導師(shī)教學、雙場地交替、雙證書(shū)資質、雙元化評價、雙向型保障。
美加美理(lǐ)念與現代學徒制人(rén)才培養定位、方式是實踐與創新的經典全程體(tǐ)現。美容行業經過三十年(nián)的發展、傳統的美容方式已不能滿足消費者全方位的需求、在互聯網的大(dà)背景下、從(cóng)2014年(nián)開始、傳統美容實體(tǐ)店(diàn)開始明顯出現顧客進店(diàn)率下降、消耗單價和頻次降低、很多小店(diàn)紛紛倒閉。消費者越來(lái)越多地青睐快(kuài)速變美的整形項目、但(dàn)一個人(rén)終身(shēn)需要手術(shù)的項目必竟極其有限、更多的依然需要能夠解決問(wèn)題的延緩衰老的項目、于是、一種介于傳統美容與整形美容之間的、以傳統美容機(jī)構自(zì)身(shēn)爲運營主體(tǐ)、由高科(kē)技美容儀器加私人(rén)定制護理(lǐ)産品、通過醫學美容技術(shù)人(rén)才操作(zuò)的、非手術(shù)的、時尚快(kuài)捷、效果顯著的美加美業态崛起了、并迅速燎原整個行業、帶來(lái)了行業升級轉型的局面。美加美業态中的核心點是醫學美容技術(shù)人(rén)才、這是傳統美容機(jī)構稀缺的、而企業自(zì)身(shēn)又沒有培養這種人(rén)才的能力。所以、爲美容行業培養既有醫學理(lǐ)論知識、又會實踐操作(zuò)的醫學美容人(rén)才是與現代學徒制人(rén)才培養定位和培養方式十分(fēn)匹配的！
首先雙主體(tǐ)育人(rén)：單由院校(xiào)培養或單由企業培訓的人(rén)都(dōu)不能滿足美加美高端技術(shù)崗位的要求、這個崗位的人(rén)才要知其然、并知其所以然。
雙導師(shī)教學：院校(xiào)導師(shī)擅長系統理(lǐ)論教學、企業導師(shī)擅長基于工(gōng)作(zuò)過程的各環節教學。讓學生(shēng)既能掌握系統的醫學美容知識、又能熟練地掌握操作(zuò)技能。
雙場地交替：美加美是高端技術(shù)崗位、必須有較強的綜合實踐能力。除了在校(xiào)學習理(lǐ)論知識、必須到企業現場經曆全程訓練.。
包括：操作(zuò)前的儀器性能及标準操作(zuò)流程、優質服務全流程、邀約話(huà)術(shù)、客戶檔案分(fēn)析。
操作(zuò)中的環境布置、皮膚和身(shēn)體(tǐ)檢測技術(shù)、解決問(wèn)題的方案制定、消毒、全流程中手感的掌握、産品搭配使用技巧、銷售溝通話(huà)術(shù)。
操作(zuò)後的效果跟蹤及評估、家居護理(lǐ)的跟進、客情維護、客戶投訴處理(lǐ)、客戶檔案完善、下一次到店(diàn)準備。綜上所述、以結果爲導向的美加美人(rén)才隻有通過現代學徒制的培養方式才能更貼切地符合企業用人(rén)需要、和最大(dà)限度地減少企業再培訓成本。利于學生(shēng)順利地邁岀崗位上的第一步、利于學生(shēng)安心工(gōng)作(zuò)、更快(kuài)地成長、更加感恩學校(xiào)的培養、對企業、對學生(shēng)、對學校(xiào)是三赢的局面。美加美高端技術(shù)崗位不僅填補了美容行業的空白(bái)、爲美容企業注入了在更高的平台上起航的動力、同時也爲職業技術(shù)院校(xiào)大(dà)專層面與企業合作(zuò)現代學徒制在招生(shēng)、培養、輸送人(rén)才方面提供了一個值得(de)借鑒的全程模式。
4、參與教材的編寫。
第二問(wèn)：企業爲何選擇高職院校(xiào)開展現代學徒制？
答：美容行業已跻身(shēn)于大(dà)健康産業、随着國(guó)家“十三五”規劃落地、“健康中國(guó)”已升級爲國(guó)家戰略、成爲推動經濟發展的新引擎。而在一切美容專業技能中、人(rén)才是最重要的因素。
所以：一、美容行業經三十年(nián)的發展、傳統美容行業逐漸向新的業态發展、即美加美。美加美綜合了傳統生(shēng)活美容和醫療美容的優勢、非常适合在專業線美容企業落地、既保留了生(shēng)活美容的精華、又兼顧了醫療美容非手術(shù)項目的快(kuài)捷有效、同時融入了現代科(kē)學的保健養生(shēng)、從(cóng)理(lǐ)念上、操作(zuò)上、結果上實現了美容行業在美加美業态中的升級轉型。
二、優質人(rén)才是企業面對競争、實現持續發展的核心要素。
三、美容企業的重要崗位、特别是美加美高端技術(shù)崗位由受過系統醫學知識教育、持有醫學美容畢業證書(shū)的人(rén)才上崗更好。
第三問(wèn)：爲何選擇與清職院開展現代學徒制合作(zuò)？這家院校(xiào)哪些優勢和特色吸引了企業？
答：一、清職院在全國(guó)領先開展現代學徒制培養模式、具有豐富的經驗。
二、清職院在校(xiào)企合作(zuò)方面曆史悠久、口碑很好、合作(zuò)有特色。
三、清職院與企業對接程度很到位、重視企業、尊重企業、虛心接受企業各種建議(yì)、吳瓊主任經常深入企業、不辭辛苦地輔導、帶動我們一起工(gōng)作(zuò)。
第四問(wèn)：在開展現代學徒制合作(zuò)過程中、遇到了哪些問(wèn)題？未來(lái)還(hái)會遇到哪些可(kě)能的問(wèn)題？有無前瞻性的意見(jiàn)建議(yì)？
答：一、現代學徒制教育可(kě)以讓從(cóng)業人(rén)員(yuán)在不中斷工(gōng)作(zuò)的前提下同時學習、這對于美容行業大(dà)多數未受過高等教育、沒有大(dà)學文憑的人(rén)來(lái)說(shuō)是一個特大(dà)喜訊、特别是企業老闆、因爲給員(yuán)工(gōng)提供學習機(jī)會、既可(kě)以提高員(yuán)工(gōng)素質、又可(kě)以讓員(yuán)工(gōng)更加穩定、這是所有老闆都(dōu)拍(pāi)手稱贊的好事(shì)。如(rú)果能解決戶籍限制問(wèn)題、可(kě)以大(dà)大(dà)加快(kuài)推行現代學徒制速度。
二、在合作(zuò)中院校(xiào)方與企業方理(lǐ)念、教學模式、工(gōng)作(zuò)習慣之間的磨合。
三、學生(shēng)的雙重身(shēn)份使教學時間和用工(gōng)時間的沖突。
四、在入學既簽勞動合同中、本着既要執行現代學徒制的規定、又要顧及企業的權益、還(hái)要考慮學生(shēng)及家長的各種疑慮和要求、對有關學徒制诠釋的理(lǐ)解、操作(zuò)、分(fēn)寸尺度的把握都(dōu)有待于在實踐中摸索總結。
五、就(jiù)現狀而言：對美容人(rén)才的關注度在企業和院校(xiào)之間存在兩個剪刀差。其一：美容行業求才若渴、且不說(shuō)醫學美容大(dà)專生(shēng)、中專生(shēng)也屬稀缺、隻要能在企業中勝任崗位且能沉澱三年(nián)以上、都(dōu)可(kě)升任管理(lǐ)崗位且收入穩定可(kě)觀、其優越性遠(yuǎn)在其他(tā)行業同等學曆、同等閱曆之上、但(dàn)在有的院校(xiào)、好象美容專業沒有傳統專業那麽受重視、有些美容專業的學生(shēng)是其他(tā)專業因招生(shēng)名額限制調劑過來(lái)的。美容專業師(shī)資、設備都(dōu)欠充足。其二、一方面美容企業很缺人(rén)、盡管可(kě)以與有關學校(xiào)合作(zuò)要到學生(shēng)、但(dàn)是也被學校(xiào)教的和企業要的不一樣、對學生(shēng)再次培訓成本高和學生(shēng)在崗不穩定、導緻有些企業對如(rú)何發揮學生(shēng)優勢沒有信心。另一方面學校(xiào)找合作(zuò)企業很容易、但(dàn)尋找一個有教師(shī)隊伍、有教學能力、有管理(lǐ)模式、能持之以恒、對學生(shēng)負責到底的企業也不容易。
六、現代學徒制對在職人(rén)員(yuán)的意義是她們已有若幹年(nián)實踐經驗、但(dàn)卻要求除了高中畢業生(shēng)要醫學類中專才符合報考條件(jiàn)、大(dà)多數在職人(rén)員(yuán)不具備這個報考資格。
綜上所述、除了戶籍和醫學類資質和政策層面有關、其他(tā)問(wèn)題都(dōu)可(kě)以在産教研聯盟平台上、通過交流、互動、相(xiàng)互借力、協調、統籌、監督、達到共赢。同時在産教研聯盟平台上更利于高職與中職對學生(shēng)的培養做精準定位、有效地分(fēn)配資源、做到不重疊不浪費、有利于中高職教育銜接、比如(rú)過去(qù)大(dà)專生(shēng)和中專生(shēng)畢業都(dōu)是做基礎美容師(shī)、但(dàn)美加美高端技術(shù)爲大(dà)專生(shēng)提供了匹配的專業崗位、無論在培養目标、崗位安排、薪酬設計(jì)都(dōu)與中專生(shēng)有了區别。所以、産教研聯盟爲校(xiào)企提供了一個方向一緻、共同發展的平台。
第五問(wèn)：企業參與現代學徒制合作(zuò)、有哪些訴求？利益層面的？技術(shù)研發層面的？
答：關于利益層面的：一、企業在現代學徒制合作(zuò)中會有費用成本、如(rú)果不能從(cóng)學生(shēng)學費中得(de)到補償、是否可(kě)以考慮在稅收政策上給予優惠？
二、現代學徒制運作(zuò)需要培養和保持一支穩定的教師(shī)隊伍、希望在招生(shēng)計(jì)劃、招生(shēng)規模方面企業有知情權和話(huà)語權、否則會影(yǐng)響教師(shī)隊伍的穩定。
第六問(wèn)：作(zuò)爲合作(zuò)企業、對高職院校(xiào)的專業設置有哪些建議(yì)？
答：與時俱進、與企業需求零距離(lí)對接是我們對教育結果的期待、大(dà)專生(shēng)應該與中專生(shēng)定位有明晰的區分(fēn)、大(dà)專生(shēng)的崗位、收入、成長路(lù)徑都(dōu)要比中專生(shēng)更高更好、才能做到學校(xiào)好招生(shēng)、企業好留人(rén)、中專生(shēng)有成長空間。當崗位能力要求已明确時、就(jiù)要轉化爲培養能力的課程設置。比如(rú)美加美高端技術(shù)崗位、助教、儲備顧問(wèn)。